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本と酒 鍛冶六

アンフォラ・クレタピノワール 2018

アンフォラ・クレタピノワール 2018

通常価格 ¥15,500 JPY
通常価格 セール価格 ¥15,500 JPY
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容量

畑の土壌は、Jory(ジョリー)と呼ばれる赤い玄武岩の
火山性土壌を下層に持つローム質で
おだやかなタンニン、ベリー系のエレガントな香りの
ワインを生み出します
ワイン名の「クレタ」とは、ラテン語で粘土を意味します
このワインは、テラコッタ製の甕の中で発酵・熟成され
そのまま清澄やろ過は行わず瓶詰されました

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