本と酒 鍛冶六
若戎 純米吟醸 義左衛門アルミ缶
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伊賀の銘醸蔵の、創業者・重藤義左衛門の名を
冠した蔵元を代表する純米吟醸
十数種類の自家保存酵母をそれぞれ単独で用いて醪を醸し
独自の製法でひとつにまとめて完成するお酒です
香り爽やかで、すっきりクリアな品の良い味わいが魅力
四季折々の料理の味をさらにふくらませ、後口はさっぱりさせてくれます
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