納得できる唐揚げのために／本のすみか

「人の数だけ、唐揚げの物語がある。」

大阪・北加賀谷の書店「本のすみか」さん企画の新作本！
本のすみかさんが
おすすめしたい＋お世話になっている書き手の方々が参加！
理想の唐揚げに出会える一冊。
書き下ろしのエッセイ・小説・短歌が収録されたアンソロジーです。

【もくじ】
・「唐揚げ奮闘記２０２５」/ 佐々木里菜
・「さよならの日のからあげ」/ 磯村柚依
・「あの台所、あの唐揚げ。」/ 中前結花
・「紫陽花と唐揚げ」/ 幸若希穂子
・「大戸屋・鶏のおろし唐揚げ定食６６０円 」/ チヒロ（かもめと街）
・「ちき・ちき！」/ 加賀田優子
・「ささやかでいて、ジューシー 」/ 佐伯いちか
・「時価の誘惑」/ リモ
・「ワニは呼吸している」/ 谷脇栗太
・「胃袋の輪郭」/ まつさかゆう
・「納得できる唐揚げのために ――あとがきに代えて」/ 小林晴奈