古伊万里酒造
前 純米吟醸 垂直落下式
前 純米吟醸 垂直落下式
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¥2,420 JPY
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酒袋から滴り落ちる（袋搾り）お酒が垂直に滴る様を見て
プロレス好きの蔵元が、垂直落下式ブレーンバスターから引用し名付けました
この方法は、重力以上の圧をかけないため雑味の少ないキレイな
酒に仕上がります。手間暇はかかるものの、そのお酒が持つポテンシャルを
最大限引き出してくれる搾り方とも言われています。
花のような吟醸香と、雑味の無い、ピュアな甘味と旨味
スッキリとした辛口の余韻。通常の純米吟醸より、やや濃く
綺麗な味わいが楽しめます。脳天を突き抜ける旨さ!?
数量限定のお酒、ぜひお楽しみください
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